Ποικιλία: Ροδίτης – Μοσχοφίλερο
Πληροφορίες
Εξαιρετικό blend των ποικιλιών Ροδίτη και Μοσχοφίλερου. Το χρώμα του λαμπερό κίτρινο, με αρωματικές νότες άνθεων και γιασεμιού, τραγανή οξύτητα και μακριά λεμονάτη επίγευση.
Κατάταξη
Αμπελώνας
Αλκοολικοί Βαθμοί
Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα. Αποραγισμός και σύνθλιψη σε πνευματικό πιεστήριο. Στατική απολάσπωση και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (12-16 °C). Παραμονή με τις λεπτές του οινολάσπες για τρείς μήνες σε inox δεξαμενές.
Εξαιρετικό blend των ποικιλιών Ροδίτη και Μοσχοφίλερου. Το χρώμα του λαμπερό κίτρινο, με αρωματικές νότες άνθεων και γιασεμιού, τραγανή οξύτητα και μακριά λεμονάτη επίγευση.
- Αλκοολικός Τίτλος: 11 %
- Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10 ºC
- Χωρητικότητα: 750 ml
Τα ντροπαλά λεμονάτα και ορυκτά αρώματά του, η μεγάλη οξύτητα και το ελαφρύ σώμα του τον καθιστούν ιδανικό σύντροφο για τουλάχιστον τα μισά πιάτα της ελληνικής κουζίνας όπως τηγανητά ψαράκια, θαλασσινά, κάθε είδους ελαφριά σαλάτα καθώς και τυριά ή χορταρικά. θα μπορούσατε να δημιουργήσετε ακόμη και ένα all roditis dinner!