Ποικιλία: 70% Syrah – 30% Merlot
Πληροφορίες
Ένα δυναμικό κόκκινο κρασί από ερυθρές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα. Σερβίρεται ιδανικά με όλα τα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Κατάταξη
Αμπελώνας
Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα. Αποραγισμός και σύνθλιψη σε πνευματικό πιεστήριο. Στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (16 ˚C). Παραμονή με τις λεπτές του οινολάσπες για τρείς μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ένα δυναμικό κόκκινο κρασί από ερυθρές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα. Σερβίρεται ιδανικά με όλα τα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Αλκοολικός Τίτλος: 11%
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15 °C
Χωρητικότητα: 187ml/750 ml
Γευστικοί Συνδυασμοί: Το κοκκινιστό κρέας σε βαριά χειμωνιάτικη, μυρωδάτη σάλτσα καθώς και κρεατικά ψητά στη σχάρα από BBQ ταιριάζουν απόλυτα με το κόκκινο κρασί μας.
