Merlot

Ποικιλία: Merlot

Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός

Πληροφορίες

Στρογγυλό, ισορροπήμενο, με μαλακό σώμα και δροσιστική μακριά πικάντικη  επίγευση. Εντυπωσιακό, υψηλής ποιότητας, μονοποικιλιακό κρασί που αξίζει την προσοχή όλων! Αυτο το κόκκινο κρασί εκφράζει την διάθεσή μας για δημιουργία.

Κατάταξη

Π.Γ.Ε Πελοπόννησος      

Αμπελώνας

Ορεινή Αιγιαλεία, υψόμετρο 600-650 m

Χειρωνακτικός τρύγος και άμεση μεταφορά στο οινοποιείο σε μικρά τελάρα. Αποστραγγισμός και σύνθλιψη σε πνευματικό πιεστήριο. Στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (16 ˚C). Παραμονή με τις λεπτές του οινολάσπες για τρείς μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Στρογγυλό, ισορροπήμενο, με μαλακό σώμα και δροσιστική μακριά πικάντικη  επίγευση. Εντυπωσιακό, υψηλής ποιότητας, μονοποικιλιακό κρασί που αξίζει την προσοχή όλων! Αυτο το κόκκινο κρασί εκφράζει την διάθεσή μας για δημιουργία.
Αλκοολικός Τίτλος: 12 %
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16 – 18 ºC
Χωρητικότητα: 750 ml

Tα κρασιά της κατηγορίας του Merlot ταιριάζουν με μια πολύ καλά ανοιγμένη βεντάλια φαγητών. Πρώτο και καλύτερο να συνοδεύει ελαφρώς γλυκόξινα πιάτα κρέατος της ασιατικής κουζίνας. Πιο συμβατικά ωστόσο, ένα Merlot ταιριάζει άριστα με όλα τα ελληνικά παραδοσιακά πιάτα.

Οι πρώτες φυτεύσεις του Merlot στην Ελλάδα έγιναν την δεκαετία του 1960.

Στην αρχή τα σταφύλια χρησιμοποιούνται ως ένα συστατικό των μπορντολέζικων χαρμανιών μαζί με το Cabernet Sauvignon. Οι πρώτες εμφιαλώσεις μονοποικιλιακών έδειξαν ότι το Merlot στην Ελλάδα μπορεί να δώσει πλούσια, πληθωρικά κρασιά, χαρακτηριστικά για τα οποία η ποικιλία αυτή είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο. Το Merlot ανταποκρίθηκε στην εμπιστοσύνη του από την αρχή, δίνοντας κρασιά με ένα σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα.

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο