10 πρωτότυπες χρήσεις του κρασιού..

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι με κρασί για να βάψετε ένα ξεθωριασμένο ύφασμά σας, για να καθαρίσετε τον πάγκο της κουζίνας σας και για να κάνετε το δέρμα σας να μοιάζει σαν… μωρού. Δοκιμάστε τις παρακάτω ασυνήθιστες χρήσεις στο κρασί που σας περίσσεψε…

Καθαρίστε τους λεκέδες από… κρασί

Αν σας έχει χυθεί κόκκινο κρασί στη μοκέτα, δοκιμάστε να το αφαιρέσετε με λίγο ακόμα κρασί. Λευκό αυτή τη φορά. Ρίξτε στον λεκέ λευκό κρασί και στεγνώστε τον αμέσως.

Wine..beaute!

Όλες οι αντιοξειδωτικές ουσίες που φημίζεται ότι έχει το κρασί και οι οποίες το καθιστούν τόσο υγιεινή επιλογή, δεν σκεφτήκατε ότι μπορεί να κάνουν πολύ καλό και στο δέρμα σας; Σε ορισμένες γυναίκες συνιστάται η χρήση κόκκινου κρασιού ως τονωτικό για το δέρμα τους. Το κρασί συμβάλλει στη βελτίωση του δέρματος, το μαλακώνει και το βελτιώνει χάρη στην οξύτητά του που μοιάζει με αυτή του ξυδιού.

Φτιάξτε κρασο-παγάκια

Αδειάστε σε μια παγοθήκη, ό,τι κρασί έχει απομείνει στο ανοιχτό σας μπουκάλι, έτσι ώστε να έχετε έτοιμες μερίδες για να τις προσθέτετε στο μαγείρεμα, σε σάλτσες, σούπες και άλλα.
Πλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας
Όπως ακριβώς και η μαγειρική σόδα, έτσι και το κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως απολυμαντικό. Το αλκοόλ στο κρασί διαλύει τις ακαθαρσίες και διώχνει τα μικρόβια από την επιφάνεια των φρούτων και των λαχανικών και σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Oregon, τα συστατικά του κρασιού, σκοτώνουν πολλούς παθογόνους μικροοργανισμούς, όπως τη σαλμονέλα και το E.coli.

Κάνει τα τζάμια αόρατα

Το κρασί είναι ένα στάδιο πριν το ξύδι, οπότε λογικά μπορεί να φανταστεί κάποιος ότι θα βοηθάει και στον καθαρισμό των γυάλινων επιφανειών και των τζαμιών. Δοκιμάστε να βάλετε μερικές κουταλιές μαζί με νερό σε ένα μπουκάλι με στόμιο για ψέκασμα και καθαρίστε με αυτό τα τζάμια και τους καθρέφτες σας, ενώ για καλύτερα αποτελέσματα, σκουπίστε με μια εφημερίδα.

Βοηθήστε την καρδιά σας

Τα αντιοξειδωτικά και η ρεσβερατρόλη που περιέχονται στο κόκκινο κρασί καθιστούν το συγκεκριμένο ποτό αρκετά ωφέλιμο για την καρδιά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης και να προστατεύσει από ενδεχόμενες φθορές στις αρτηρίες.
Φτιάξτε νόστιμη κρασάτη μαρινάτα

Δεν είναι μόνο ότι το κόκκινο κρασί κάνει το μαριναρισμένο κρέας τόσο νόστιμο, αλλά επιπλέον μειώνει τις καρκινογόνες ουσίες που περιέχονται στο κρέας. Το τηγάνισμα και το ψήσιμο στη σχάρα σε υψηλές θερμοκρασίες, μετατρέπουν τα σάκχαρα και τα αμινοξέα του κρέατος σε καρκινογόνες ουσίες. Το μαρινάρισμα όμως, σε κόκκινο κρασί για τουλάχιστον 6 ώρες μπορεί να μειώσει ορισμένους τύπους καρκινογόνων ουσιών μέχρι και 90%. Για την τέλεια μαρινάτα χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι κόκκινο κρασί, ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο και ό,τι καρυκεύματα σας κάνει κέφι.

Διώξτε τη δυσπεψία

Το κρασί μπορεί να θεωρείται για ορισμένους ως ο ένοχος για τις καούρες, για άλλους όμως, είναι το βάλσαμό της. Αυτές λοιπόν, λένε ότι ένα ποτήρι λευκό κρασί με λίγο αλκοόλ βοηθάει στη χώνεψη.
Σταματήστε τον χρόνο

Αμερικανοί γιατροί υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει αντιγηραντική δράση και αποτελεί μια από τις καλύτερες ενέργειες που μπορείτε να κάνετε εκτός από το να κόψετε το κάπνισμα.

Μαγειρέψτε με κρασί

Ίσως να περιμένατε να το ακούσετε πρώτο στη λίστα. Είναι αλήθεια ότι είναι πολύ συνηθισμένο να χρησιμοποιούμε το υπόλοιπο του κρασιού μας στο μαγείρεμα. Ταιριάζει υπέροχα με το κόκκινο κρέας και φτιάχνει υπέροχες σάλτσες.

Ακονίστε το μυαλό σας

Νέες μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο κρασί (και τη σοκολάτα) βοηθούν στην αύξηση της ροής του αίματος και του οξυγόνου προς τον εγκέφαλο, γεγονός που βοηθά στην ενίσχυση των λειτουργιών του εγκεφάλου. Το αποτέλεσμα αυτό είναι ακόμα πιο ευεργετικό, καθώς μεγαλώνει ο άνθρωπος και φυσιολογικά, μειώνεται η ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο. Αδράξτε την ευκαιρία και πιείτε ένα ποτηράκι μαζί με μια πάστα σοκολάτας…